Рус
Телефон горячей линии
0 800 50 17 72

Описание блюда

Оладьи на йогурте станут отличным вариантом быстрого и питательного завтрака. Пышные, нежные, с золотистой хрустящей корочкой — они исчезнут с тарелки еще горячими. Готовят их по-разному: с фруктами, без соды или без яиц. Поэтому каждое утро можно выбирать новый вариант блюда, чтобы побаловать родных.

Приготовьте оладьи на йогурте как можно быстрее по одному из наших рецептов и убедитесь, насколько это вкусно и просто!

Оладьи на йогурте с яблоками

Ароматное тесто на йогурте и яблоки дарят оладьям особый вкус с легкой кислинкой. Подавать на стол такие лепешки мы советуем со сладким джемом или медом. Так вкус будет более сбалансированным и приятным!

Оладьи на йогуртеДесерты
Легко Завтрак

Ингредиенты

Мука 220 г
Сахар 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Йогурт «Для салата» ТМ «Рудь», 3,2 % 250 мл
Соль ½ ч. л.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Яблоко 2 шт.
Растительное масло 100 мл
Продукция, необходимая для приготовления
Йогурт «Для салата»
Молочная продукция йогурт
Йогурт «Для салата»
Оладьи на йогурте с яблоками

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этап № 1

В глубокую миску вбиваем яйцо и высыпаем сахар, взбиваем миксером или венчиком. Добавляем йогурт и еще раз хорошенько перемешиваем яичную смесь.

Этап № 2

Чистим яблоки, натираем на терке и добавляем в тесто. Лучше выбирать кисло-сладкий сорт яблок, чтобы оладьи имели приятную кислинку.

Этап № 3

Просеиваем муку, добавляем к ней разрыхлитель. Высыпаем в миску с жидкими ингредиентами. Хорошо вымешиваем тесто. По консистенции оно должно напоминать очень густую сметану. Оставляем тесто на 10 минут.

Этап № 4

Ставим сковороду на средний огонь, наливаем растительное масло и хорошо прогреваем его. Жарим оладьи до румяной корочки по несколько минут с каждой стороны. Выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Оладьи на йогурте с бананом

Оладьи с бананом чрезвычайно воздушные, аппетитные и ароматные. Поэтому особенно они нравятся на завтрак детям. Благодаря сладкому банану сахара в тесто добавляется немного, поэтому эти оладьи не только вкусные, но и полезные. А еще их хорошо брать с собой на перекус, ведь они сохраняют отличный вкус даже холодными!

30 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

Мука 1,5 стакана
Бананы 2 шт.
Яйцо 1 шт.
Йогурт «Для салата» ТМ «Рудь», 3,2 % 1 стакан
Сахар 1 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Сода 0,5 ч. л.
Растительное масло 100 мл
Продукция, необходимая для приготовления
Йогурт «Для салата»
Молочная продукция йогурт
Йогурт «Для салата»
Оладьи на йогурте с бананом

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этап № 1

Чистим бананы от кожуры, нарезаем крупными кусочками и перекладываем в чашу блендера. Туда же вбиваем яйцо. Взбиваем ингредиенты до однородности.

Этап № 2

Переливаем банановую смесь в глубокую миску, добавляем соль, сахар и соду. Выливаем йогурт, все хорошо перемешиваем.

Этап № 3

Просеиваем муку, высыпаем ее в банановую смесь. Хорошо вымешиваем тесто до консистенции густой сметаны.

Этап № 4

Разогреваем сковородку, наливаем рафинированное масло и жарим оладьи на среднем огне. Подаем к столу со сметаной, йогуртом, вареньем или сгущенкой.

Оладьи на йогурте без яиц

Кажется, проще и вкуснее завтрака, чем оладьи на йогурте без яиц, не найти! Нежные и воздушные, они удивят вас минимальным набором ингредиентов и скоростью приготовления. По секрету — добавки в виде сметаны или варенья сделают такой завтрак еще более удивительным!

30 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

Мука 200 г
Йогурт «Забава. Клубника» ТМ «Рудь», 2,5 % 400 мл
Сахар 2 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Сода 2 ч. л.
Растительное масло 100 мл
Продукция, необходимая для приготовления
Молочная продукция йогурт
«Забава» клубника
Оладьи на йогурте без яиц

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этап № 1

В глубокую миску выливаем йогурт, высыпаем соль и сахар, все хорошо перемешиваем. Добавляем соду и просеянную муку. Тщательно вымешиваем тесто, чтобы не было комочков. Для этого можно воспользоваться миксером или блендером.

Этап № 2

Выливаем в тесто 2 ст. л. масла, еще раз все перемешиваем. Тесто должно напоминать густую сметану.

Этап № 3

Разогреваем сковородку с небольшим количеством масла и обжариваем лепешки по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Выкладываем на тарелку и подаем к столу теплыми.

Оладьи на йогурте без соды

Существует мнение, что пышные оладьи без соды приготовить невозможно. Но это не так. И следующий рецепт — тому подтверждение. Стоит лишь соблюдать все пропорции и выбирать продукты от лучших и проверенных производителей. А также жарить оладьи на очень горячей сковородке. И результат будет отличный!

30 минут Легко Завтрак

Ингредиенты

Мука 150 г
Йогурт «Для салата» ТМ «Рудь», 3,2 % 1 стакан
Сахар 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Соль ¼ ч. л.
Растительное масло 50 мл
Продукция, необходимая для приготовления
Йогурт «Для салата»
Молочная продукция йогурт
Йогурт «Для салата»
Оладьи на йогурте без яиц

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этап № 1

В глубокую миску вбиваем яйцо, высыпает сахар и соль, взбиваем яйцо до пены. Добавляем йогурт и еще раз тщательно перемешиваем.

Этап № 2

Просеиваем муку, постепенно всыпаем в яичную смесь. Хорошо перемешиваем тесто и оставляем при комнатной температуре на 20 минут.

Этап № 3

Добавляем в тесто 1 ч. л. растительного масла, перемешиваем. На средний огонь ставим сковороду и хорошо ее разогреваем. Жарим оладьи на сковороде с небольшим количеством масла. Выкладываем на тарелку и подаем к столу со сметаной, джемом или свежими фруктами.

Приятного аппетита!

Комментарии
Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь
Подпишитесь на рассылку
Спасибо!
Первый дайджест — уже скоро.

Узнавайте первыми о событиях из жизни компании, а также интересных акциях, вкусных новинках, полезных статьях и рецептах.