Рус
Телефон горячей линии
0 800 50 17 72

Описание блюда

Сочные овощи, запеченные в нежной яично-сметанной заливке, так заманчиво-ароматны... Румяная овощная запеканка — частый гость на обеденном столе европейцев, ведь она полезная и низкокалорийная, но при этом очень вкусная и сытная.

Блюдо готовят из свежих сезонных или замороженных овощей. Они дарят запеканке аппетитный цвет и наполняют ее витаминами. Соус из меланжа и сметаны придает блюду воздушную консистенцию и упругость. А расплавленный в процессе выпекания сыр делает запеканку тягучей и невероятно мягкой.

Компания «Рудь» позаботилась о том, чтобы вы готовили с вдохновением и максимальным комфортом! Мы взяли спелые овощи, тщательно нарезали их и быстро заморозили, чтобы сохранить всю пользу свежих плодов. Вам остается лишь открыть нашу удобную заготовку и добавить отборные овощи в любимые блюда.

Овощная запеканка с сыром в духовке

Чтобы готовое блюдо имело пикантный вкус и яркий аромат, используйте острый сыр или добавьте к заливке щепотку гранулированного чеснока.

Овощную запеканку подают как гарнир или самостоятельно: со свежим домашним хлебом и зеленью.

овощная запеканкаВторые блюда
Легко Обед

Ингредиенты

Овощная смесь «Соте» ТМ «Рудь» 400 г
Яйца 3 шт.
Твердый сыр 150 г
Замороженная брокколи ТМ «Рудь» 200 г
Сметана ТМ «Рудь», 21 % 3 ст. л.
Растительное масло для смазывания формы
Соль, перец по вкусу
Продукция, необходимая для приготовления
Овощная смесь «Соте»
Замороженные продукты: смеси, супы, салаты
Овощная смесь «Соте»
Замороженные продукты: овощи
Брокколи
Сметана 21%, 400 г
Молочная продукция
Сметана 21%
Овощная запеканка с сыром в духовке

Приготовление

1. Высыпаем брокколи и овощную смесь «Соте» на сковороду и обжариваем на растительном масле в течение 10–15 минут. Солим, перчим по вкусу.

2. Твердый сыр натираем на крупной терке.

3. В отдельной миске соединяем яйца, натертый сыр и сметану. Перемешиваем смесь.

4. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем обжаренные овощи.

5. Заливаем овощную смесь яично-сырной заливкой.

6. Разогреваем духовку до 180 °C, ставим форму с овощами и выпекаем в течение 20 минут.

Разрезаем запеканку на кусочки и зовем всех к столу!

Другие рецепты
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь
Подпишитесь на рассылку
Спасибо!
Первый дайджест — уже скоро.

Узнавайте первыми о событиях из жизни компании, а также интересных акциях, вкусных новинках, полезных статьях и рецептах.