Овочевий супчик
НазадОпис страви
За цим рецептом ви приготуєте легкий і смачний овочевий супчик без особливих зусиль!
Експерти радять їсти перші страви хоча б тричі на тиждень. Вони містять оптимальну кількість вуглеводів, білків і харчових волокон, необхідних організмові. Особливо актуальні бульйони, юшки, супи, борщі, капусняки восени і взимку, бо крім того, що тамують голод, ще й зігрівають!
Овочевий суп
Овочевий суп містить оптимальну кількість вуглеводів і білків, необхідних організмові
Інгредієнти
| Суміш «Овочевий букет» ТМ «Рудь» | 400 г |
| Картопля | 3–4 шт. |
| Цибуля ріпчаста | 1 шт. |
| М'ясний бульйон | 2–2,5 л |
| Рослинна олія | |
| Спеції | за смаком |
| Зелень | для прикраси |
Приготування
Етап №1
Картоплю почистити і нарізати на невеликі шматочки. Цибулю нарізати кубиками і підсмажити на невеликій кількості рослинної олії.
Етап №2
Заморожені овочі помістити в киплячий м'ясний бульйон. Коли суміш закипить, додати картоплю. Через деякий час — обсмажену цибулю і спеції (сіль, перець, лавровий лист). Варити до готовності.
Етап №3
Подавати до столу зі сметаною і зеленню.
