Чому ми любимо морозиво?

Історія морозива налічує декілька тисяч років! Ще древні римляни на своїх бенкетах ласували збитим охолодженим молоком з різними добавками. Знали про морозиво і в Стародавньому Китаї. А на пишних святкових столах арабських правителів його ставили завжди на почесне місце.

З моменту появи морозиво дуже змінилося, збільшилася кількість його видів. А разом з тим — зросла й чисельність шанувальників цього десерту!

Чому ж ми так любимо морозиво?

Мабуть, тому, що це надзвичайно смачний доступний десерт, який можна купити буквально на кожному кроці. І через те, що морозиво дарує такі приємні й солодкі спогади з дитинства.

Та чи лише в цьому справа?;)

Морозиво, що підіймає настрій

Вчені з’ясували, чому, спробувавши справжнє, натуральне  морозиво, ми відчуваємо прилив щастя.

Виявляється, що у вершковому маслі, вершках і молоці, з яких роблять морозиво, міститься триптофан — натуральний транквілізатор, який піднімає настрій і заспокоює нервову систему.

Триптофан — це незамінна амінокислота: разом з вітаміном В6, ніацином і магнієм мозок використовує її для утворення серотоніну  відомого як «гормон щастя».

Серотонін:

• діє як природний антидепресант;
• заспокоює;
• усуває напругу.

Джерело енергії

Крім того, що морозиво поліпшує настрій, воно ще й відмінно заряджає енергією, адже містить для цього глюкозу. Ще більш енергетичне — морозиво з горіхами й шоколадом.

А от вафлі й печиво, які часто використовують для виробництва морозива, крім глюкози, дадуть нам додаткову порцію кальцію та вітамінів А і В, необхідних для організму, особливо зростаючого.

Кращого джерела енергії для дітей, яким потрібно багато сил для ігор і забав просто не знайти!

Морозиво —  дієтичний десерт?

Полюбляєте тортики й тістечка, хоч і знаєте, що ці продукти дуже калорійні? Існує більш корисна альтернатива: морозиво!

Якщо не поїдати його кілограмами, фігура від нього не постраждає, а навіть навпаки. Адже в одній порції морозива міститься половина денної норми мінералів та амінокислот, а калорійність однієї кульки становить 100 ккал, що в чотири рази менше, ніж калорійність торта.

Піднімає настрій, ситне й дуже енергетичне, та ще й містить невелику кількість калорій: здається, морозиво — ідеальний десерт! А до всього — ще й «зручний». Чому? Бо має різні форм-фактори: наприклад, полістирольний стаканчик  — найкращий варіант для маленьких шанувальників морозива, а мультипак  для компанії друзів; вагове стане чудовим варіантом для родинних посиденьок, а морозиво-торт прикрасить будь-який святковий стіл!..

Смакуйте із задоволенням!