Пудинг из тыквы

Осень – это пора щедрых даров! Также – это чудесное время года, красивые пейзажи и последние теплые дни перед зимними холодами. Именно осень – самое благополучное время, чтобы начать заниматься своим здоровьем. Осенью на торговых прилавках можно встретить самые полезные фрукты и овощи, в которых заложено много ценных витаминов и минералов. Концентрация этих полезных веществ самая высокая  в осенний период времени. 

Одним из уникальных осенних даров является тыква. Тыква – это воистину чудесный овощ, сочетающий в себе целебные свойства и отменные вкусовые качества. Тыква имеет прекрасный оранжево-желтый оттенок, и бывает самых разнообразных форм. Смотря на тыкву, начинаешь думать, что она впитала в себя всю силу природы и золотые лучи летнего солнца, и готова поделиться этими полезными свойствами с нами.

О полезных и лечебных свойствах этого овоща можно говорить очень долго. Витамины А, В1, В2, В12, С, К, Е, Т присутствуют в тикве в больших количествах. Кальций, железо, натрий, фосфор и другие важнейшие элементы, необходимые для обеспечения отличного функционирования человеческого организма  находятся в этом продукте. Тыква помогает бороться со многими недугами, она – незаменимый помощник при лечении и профилактике болезней сердечно-сосудистой системы и кишечно-желудочного тракта. Из-за высокого содержания витамина Е тыкву начали использовать в косметических целях, она помогает продлить молодость кожи, а также улучшить состояние волос и ногтей. Незаменима она и в тех случаях, когда присутствует необходимость скинуть лишний вес. Этот низкокалорийный продукт питания способствует снижению лишнего веса, выводя лишнюю воду из организма человека. Однако следует очень аккуратно употреблять её тем людям, которые страдают сахарным диабетом, болезнями 12-ти перстной кишки, язвой желудка или гастритом.

Вкусовые качества тыквы просто отменные, она нравится как детям, так и взрослым.   Блюда из тыквы встречаются в кулинарных традициях многих стран. Нашла она широкое применение для приготовления первых и вторых блюд, каш и десертов. Предлагаем Вам воспользоваться случаем и приготовить полезный и вкусный пудинг для всех членов семьи.